Áfonya-Mák-Alma Torta - Egy nyers vegán-élvezet

Name: Áfonya-Mák-Alma Torta - Egy nyers vegán-élvezet
Prep time: PTM
Yield: 8 személy

Keresel egy különleges receptet, ami friss és egészséges? Az én nyers Áfonya-Mák-Alma tortám az áfonyák ízletes ízét kombinálja a nyersétel frissességével. Ez az egyszerű recept természetes összetevőkkel minden érzékszervnek örömöt okoz.

Szerző:

Gungl Mónika

Utolsó változtatás: 23. december 2023

Recept megosztása:

Tápértékek

Kalóriák

450

Zsír

Fehérje

Szénhidrátok

Konyhai eszközök

S késes konyhai robotgép

Tortaforma (25 cm)

Almareszelő

Nagy teljesítményű turmixgép

Elkészítési idő: 40 Perc

Adag: 8 személy

A recept

Hozzávalók

A tortalaphoz:

1,5 csésze áztatott, darált mandula

1/2 csésze kókuszreszelék

1/2 csésze datolya

3 ek. folyékony kókuszolaj

3 ek. mandulatej

késhegynyi friss Vanilia

1 csipet só

Mák töltelékhez:

1 csésze áztatott, darált mák

1 csésze datolya

Citromlé ízlés szerint

Alma töltelékhez:

5-6 db alma

1 tk. fahéj

Csipet őrölt szegfűszeg

Citromlé ízlés szerint

3 ek. útifű maghéj

Munkalépések

Tortaalap:

Lépés 1

rohkost-heidelbeer-apfel-mohn-torte-rezept

Az összes hozzávalót egy S késes konyhai robotgépben tészta állagú masszává dolgozunk.

Lépés 2

A masszát egy kókuszreszelékkel megszórt tortaforma alján elosztjuk és belenyomkodjuk.

Mák Töltelék:

Lépés 3

Minden hozzávalót egy S késes konyhai robotgépben simára dolgozunk és a tésztára öntjük, kissé rásimítjuk.

Alma Töltelék:

Lépés 4

Az almákat lereszeljük, fahéjjal, szegfűszeggel és citromlével ízesítjük.

Lépés 5

Útifű maghéjat adunk hozzá. A máktöltelékre öntjük.

Áfonya máz:

Lépés 6

Az áfonyákat turmixgépben krémesre turmixoljuk, az alma tetejéte öntjük. a tortát ezzel díszítjük.

Lépés 7

Fogyasztás előtt legalább 1 órán át a hűtőszekrényben hűtjük.

Tálalás:

Lépés 8

Áfonyával vagy más gyümölccsel díszítjük.

Zseniális tippek és trükkök a konyhámból

Győződj meg róla, hogy a mandulákat jól beáztattad, hogy könnyen darálhatóak legyenek.
A torta hűtése felszolgálás előtt biztosítja, hogy az ízek még jobban összeérjenek és , hogy a torta könnyebben szeletelhető legyen.

BLOG