Heidelbeer-Mohn-Apfel Torte - Ein Rohkost-Genuss

Name: Heidelbeer-Mohn-Apfel Torte - Ein Rohkost-Genuss
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Person
Ingredients: Tortenboden; - 1,5 Tasse Mandeln eingeweicht, gemahlen; - 1/2 Tasse Kokosraspel; - 1/2 Tasse Datteln; - 3 EL Kokosöl flüssig; - 3 EL Mandelmilch; - Vanille; - 1 Prise Salz; Mohn Füllung; - 1 Tasse Mohn eingeweicht, gemahlen; - 1 Tasse Datteln; - Zitronensaft; Apfel Füllung; - 5-6 Stück Äpfel; - Zimt; - Nelken; - Zitronensaft nach Geschmack; - 3 EL Flohsamenschalen

Suchst du nach einem besonderen Rezept, das frisch und gesund ist? Mein Rohkost Heidelbeer-Mohn-Apfel Torte vereint den köstlichen Geschmack von Heidelbeeren mit der Frische von Rohkost. Dieses einfache Rezept mit natürlichen Zutaten ist ein Genuss für alle Sinne.

Ein Rezept von:

Monika Gungl

Letzte Änderung: 19. Juni 2024

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Nährwerte

Kalorien

450

Fett

Eiweiß

Kohlenhydrate

Küchengeräte

Küchenmaschine mit S-Messer

Tortenform (25 cm)

Reibe

Hochleistungsmixer

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Portionen: 8 Personen

Zubereitung

Zutaten

Tortenboden

1,5 Tasse Mandeln eingeweicht, gemahlen

1/2 Tasse Kokosraspel

1/2 Tasse Datteln

3 EL Kokosöl flüssig

3 EL Mandelmilch

Vanille

1 Prise Salz

Mohn Füllung

1 Tasse Mohn eingeweicht, gemahlen

1 Tasse Datteln

Zitronensaft

Apfel Füllung

5-6 Stück Äpfel

Zimt

Nelken

Zitronensaft nach Geschmack

3 EL Flohsamenschalen

Arbeitsschritte

Tortenboden:

Schritt 1

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit S-Messer zu einer glatten Masse verarbeiten.

Schritt 2

Die Masse in eine mit Kokosraspel Tortenform pressen.

Mohn Füllung:

Schritt 3

Alle Zutaten in Küchenmaschine mit dem S-Messer verarbeiten und auf den Teig pressen.

Apfel Füllung:

Schritt 4

Äpfel reiben, mit dem Zimt, Nelken und Zitronensaft verfeinern.

Schritt 5

Flohsamenschalen dazu geben. Auf den Mohn Füllung gießen.

Blaubeeren Topping:

Schritt 6

Blaubeeren in Mixer zu einer glatten Creme mixen und die Torte damit verzieren

Schritt 7

Vor dem Verzehr im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kaltstellen.

Servieren:

Schritt 8

rohkost-heidelbeer-apfel-mohn-torte-rezept

Mit Blaubeeren dekorieren.

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Achte darauf, dass die Mandeln gut eingeweicht sind, damit sie sich leicht mahlen lassen. Das Kühlen des Kuchens vor dem Servieren sorgt für einen festen, knackigen Boden.

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