Gluténmentes, Vegán Gyümölcstorta: Igazi Nyári Élvezet!
Keresel egy nyárias desszertet, ami gluténmentes és vegán? Ez a gyümölcstorta nem csak ezeknek az elvárásoknak felel meg, hanem elképesztően finom és könnyű elkészíteni!
Szerző:
Gungl MónikaUtolsó változtatás: 3. szeptember 2023
Recept megosztása:
Tápértékek
Kalóriák
225
Zsír
13
Fehérje
7,5
Szénhidrátok
22,5
Konyhai eszközök
mixer
tortaforma
tál
kanál
Elkészítési idő: 45 Perc
Adag: 8 személy
A recept
Hozzávalók
Az alaptésztához:
250 g őrölt mandula
Egy csipet só
1 csomag (kb. 150 g) beáztatott datolya
1 teáskanál vanília kivonat
Egy fél citrom leve (kb. 30 ml)
A gyümölcsréteghez:
Kb. 300 g friss, vegyes gyümölcs (pl. eper, áfonya, őszibarack, stb.)
Az Agar-Agar zseléhez:
1 teáskanál Agar-Agar por
500 ml levendula szirup (cukormentes, házi készítésű)
Fedezd fel a revitalizáló vitalkoszt recepteimet, és tapasztald meg az élvezetet és az egészséget!
Munkalépések
Az alaptészta:
Lépés 1
gyúrd össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, amíg homogén tésztát kapsz.
Lépés 2
Nyomkodd a tésztát egy tortaformába.
Gyümölcsréteg:
Lépés 3
Rendezd el a friss, vegyes gyümölcsöket a tésztán, ízlés szerint.
Agar-Agar zselé:
Lépés 4
Keverd össze az Agar-Agar port a levendulasziruppal egy lábasban, és forrald fel.
Lépés 5
Öntsd a zselét a gyümölcsrétegre.
Lépés 6
Tedd a tortát kb. 30 perc - 1 órára a hűtőszekrénybe, amíg a zselé megdermed.
Tálalás:
Lépés 7
Tálalás előtt ízlés szerint díszítsd további gyümölcsökkel.
Zseniális tippek és trükkök a konyhámból
- Ha a tésztából maradna egy kis darab, készíthetsz belőle energiagolyókat és forgathatod kókuszreszelékben.
- Több napig eltarthatók a hűtőszekrényben, de biztosan azonnal el fog fogyni!
BLOG
Hasonló receptek
Fedezd fel változatos, létfontosságú anyagokban gazdag receptválasztékomat – öröm a testnek és léleknek!
Kategóriák
Nyers étel sütik
Mártások
Italok
