Beilagen-Highlight: Salsa Salat Rezept

Auf der Suche nach einem erfrischenden und pikanten Beilagensalat? Dieser Salsa Salat ist genau das Richtige und kombiniert frische Zutaten mit einer würzigen Note. Woher kommt der Salsa Salat ursprünglich? Der Salsa Salat hat seine Wurzeln in der mexikanischen Küche und wurde traditionell als Beilage oder Sauce zu Tacos und anderen Gerichten serviert.

Monika Gungl Portrait
Ein Rezept von:
Monika Gungl
Letzte Änderung: 19. Januar 2024
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Aufzählung Iconsalsa-salat

Nährwerte

Kalorien
150
Fett
5
Eiweiß
3
Kohlenhydrate
22

Küchengeräte

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Schüssel
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Messer
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Schneidebrett
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Löffel
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Zitronenpresse
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 4 Personen
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Zubereitung

Zutaten

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4 reife Tomaten
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1 Schalotten Zwiebel
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2 Knoblauchzehen
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1 grüne Paprika
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1 rote Chili
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Saft von 1 Limette
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Arbeitsschritte

Schritt 1
Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden.
Schritt 2
Chili entkernen und fein hacken
Schritt 3
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Schritt 4
Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 5
Mit frischem Koriander garnieren.

In meiner Küche entdeckt: Geniale Tipps & Tricks für ein unwiderstehliches Rezept

  • Für eine süße Note kann man auch ein wenig Mango hinzufügen.
  • Wer es schärfer mag, kann mehr Chili verwenden.
 

 Salsa Salat kann als Beilage zu Wraps oder einfach mit Tortilla-Chips oder als Dip zu Gemüse serviert werden.

Varianten des Salsa Salats Neben der klassischen Version gibt es viele Varianten des Salsa Salats, beispielsweise mit Mais, Bohnen oder Avocado. Jede Region in Mexiko hat ihre eigene besondere Art, diesen Salat zuzubereiten.

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