Beilagen-Highlight: Salsa Salat Rezept

Name: Beilagen-Highlight: Salsa Salat Rezept
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 reife Tomaten; 1 rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 grüne Paprika; 1 rote Chili; Saft von 1 Limette; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Auf der Suche nach einem erfrischenden und pikanten Beilagensalat? Dieser Salsa Salat ist genau das Richtige und kombiniert frische Zutaten mit einer würzigen Note. Woher kommt der Salsa Salat ursprünglich? Der Salsa Salat hat seine Wurzeln in der mexikanischen Küche und wurde traditionell als Beilage oder Sauce zu Tacos und anderen Gerichten serviert.

Ein Rezept von:

Monika Gungl

Letzte Änderung: 8. Juli 2024

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Nährwerte

Kalorien

150

Fett

5

Eiweiß

3

Kohlenhydrate

22

Küchengeräte

Schüssel

Messer

Schneidebrett

Löffel

Zitronenpresse

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Portionen: 4 Personen

Zubereitung

Zutaten

4 reife Tomaten

1 Schalotten Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1 grüne Paprika

1 rote Chili

Saft von 1 Limette

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Arbeitsschritte

Schritt 1

Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden.

Schritt 2

Chili entkernen und fein hacken

Schritt 3

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

Schritt 4

Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 5

Mit frischem Koriander garnieren.

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Für eine süße Note kann man auch ein wenig Mango hinzufügen.
Wer es schärfer mag, kann mehr Chili verwenden.

Salsa Salat kann als Beilage zu Wraps oder einfach mit Tortilla-Chips oder als Dip zu Gemüse serviert werden.

Varianten des Salsa Salats Neben der klassischen Version gibt es viele Varianten des Salsa Salats, beispielsweise mit Mais, Bohnen oder Avocado. Jede Region in Mexiko hat ihre eigene besondere Art, diesen Salat zuzubereiten.

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