Einfaches Rohkost Cashewmilch Rezept von Monika Gungl"

Möchtest du eine milchfreie Alternative, die reich an Nährstoffen ist? Probier dieses Cashewmilch Rezept! Mit nur zwei natürlichen Zutaten kannst du diese herrlich cremige und gesunde Milchalternative ganz einfach selbst herstellen.

Monika Gungl Portrait
Ein Rezept von:
Monika Gungl
Letzte Änderung: 20. Januar 2024
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Aufzählung Iconcashewilch-rezept

Nährwerte

Kalorien
90
Fett
7
Eiweiß
3
Kohlenhydrate
6

Küchengeräte

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Slowjuicer
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Sieb
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Große Schüssel
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Löffel
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4 Portionen
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Zubereitung

Zutaten

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200 g Cashewnüsse
Aufzählung Icon
800 ml Wasser
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Arbeitsschritte

Schritt 1
Cashewnüsse 5-6 Stunden im Wasser einweichen.
Schritt 2
Cashewnüsse abspülen.
Schritt 3
Langsam in den Slowjuicer geben.
Schritt 4
In Siebe herausfiltern.
Schritt 5
In den Kühlschrank geben. Die Cashewmilch ist 2-3 Tage haltbar.

In meiner Küche entdeckt: Geniale Tipps & Tricks für ein unwiderstehliches Rezept

  • Das Einweichen der Cashewnüsse macht sie weicher und einfacher zu entsaften.
  • Die Cashewmilch kann als Ersatz für normale Milch in Kaffee, Müsli oder beim Backen verwendet werden.

 

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