Nüsse bieten mehr als nur Geschmack: Sie sind wahre Eiweißlieferanten für deinen Körper!
Vergiss Fleisch und Soja – Nüsse sind deine neue Eiweißquelle! Wenn du glaubst, dass nur tierische Produkte reich an Protein sind, dann lass dich von der Kraft der Nüsse überzeugen.
Mehr dazu erfährst du in meinem : Die Welt der Samen und Nüsse: Ein Rohkost-Leitfaden
Warum sind Nüsse wahre Eiweißbomben?
Nüsse bieten nicht nur gesunde Fette und Vitamine, sondern sind auch beeindruckende Quellen für pflanzliches Protein. Sie können problemlos in deinen täglichen Ernährungsplan integriert werden, sei es als Snack oder als Zutat in deinem Lieblingsgericht.
Welche Nüsse und Samen liefern das meiste Protein?
| NÜSSE/SAMEN | PROTEIN pro 100 g |
|---|---|
| Hanfsamen | 31 g |
| Kürbiskerne | 30 g |
| Erdnüsse | 25 g |
| Mandeln | 21 g |
| Sonnenblumenkerne | 20 g |
| Pistazien | 20 g |
| Mohn | 18 g |
| Leinsamen | 18 g |
| Cashewnüsse | 18 g |
| Chiasamen | 17 g |
| Sesamsamen | 17 g |
| Walnüsse | 15 g |
| Pinienkerne | 14 g |
| Weintraubenkerne | 13 g |
| Pekannüsse | 9 g |
| Kokosnüsse | 3 g |
Bitte beachte, dass diese Werte je nach Quelle und Anbauweise leicht variieren können. Es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte.
Bevor du sie verzehrst, sollten Nüsse eingeweicht werden. Alle Einweichzeiten und wertvollen Tipps findest du hier: Die Welt der Samen und Nüsse: Ein Rohkost-Leitfaden
Die Vorteile von Nussprotein für deinen Körper
Pflanzliches Eiweiß, wie es in Nüssen zu finden ist, kann vom Körper leicht aufgenommen werden und unterstützt den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse. Zudem profitiert deine Gesundheit von den anderen Nährstoffen, die Nüsse liefern.
