Vitalstoffbombe: Rezept für den besten grünen Saft
Erlebe die kraftvolle Wirkung des grünen Saftes! Dieser Saft ist nicht nur lecker, sondern auch ein Elixier für deine Gesundheit – reich an Vitaminen und Mineralien.
Ein Rezept von:
Monika GunglLetzte Änderung: 20. Oktober 2026
Rezept teilen:
Nährwerte
Kalorien
156
Fett
2
Eiweiß
11
Kohlenhydrate
38
Küchengeräte
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 1 Person
Zubereitung
Zutaten
1 Bund Selleriestangen
1/3 Fenchel
Aloe Vera, ca. 5 cm vom großen Blatt (geschält, nur der innere geleeartige Teil)
1 Handvoll Bärlauch
Einige Löwenzahnblätter
1/2 Gurke
Einige Radieschensprossen
1 geschälte Zitrone
1 Handvoll Spinat
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Arbeitsschritte
Schritt 1
Sellerie, Fenchel, Aloe Vera, Bärlauch, Löwenzahnblätter, Gurke, Zitrone und Spinat waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Die notwendigen Zutaten schälen oder vorbereiten.
Schritt 3
Alle Zutaten in den Entsafter geben.
Schritt 4
Gut umrühren und sofort genießen!
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Dieser grüne Saft stärkt das Immunsystem und versorgt deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen. Für den besten Geschmack und die besten gesundheitlichen Vorteile sollte er sofort nach der Zubereitung konsumiert werden.
Die kraftvollen Bestandteile des grünen Saftes:
- Sellerie: Ein Bund. Reich an Vitaminen A, B, K, C sowie Kalium, Magnesium, Calcium und Phosphor. Bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften.
- Fenchel: 1/3 eines ganzen. Enthält Mineralien und ist reich an Vitaminen C, A, B. Besitzt antioxidative Eigenschaften.
- Aloe Vera: Ein 5 cm Stück. Dieses Kraftpaket enthält über 200 Wirkstoffe und ist besonders reich an Vitaminen A, C, E, B.
- Bärlauch: Eine Handvoll. Bekannt dafür, das Immunsystem zu stärken und besitzt zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften.
- Löwenzahnblätter: Einige Blätter. Ein Vitamin-C-Bomber und reich an den Vitaminen B1 und B2. Bitterstoffe, die gut für die Leber sind.
- Gurke: Eine halbe. Besteht zu 95% aus Wasser und ist reich an Antioxidantien.
- Radieschensprossen: Einige. Ein nährstoffreiches Kraftpaket.
- Zitrone: Eine ganze, geschält. Ein Vitamin-C-Reichtum und bekannt für seine entgiftenden Eigenschaften.
- Spinat: Eine Handvoll. Ein Eisen- und Vitamin-Multitalent.
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